Lososovi polpeti

Vsi dobro poznamo tunine polpete. Sama nad njimi nisem oreveč navdušena, ker jim vedno moram dodati mlete oreščke ali moko, da jih lahko izoblikujem pa še vonj me izredno IZREDNO odbija. Losos je veliko blažji, tako v vonju kot okusu in polpeti po TEM receptu so I-Z-V-R-S-T-N-I! Dodatni plusi? Poleg lososa potrebujete samo še jajce, maslo in kakršnekoli začimbe imate pri roki. En dva tri in kosilo je na mizi 😉

Sestavine za 1 porcijo (3 polpeti):

  • 1. Losos iz konzerve (150g)
  • 1 jajčni rumenjak
  • Sol, poper, česen v prahu, čebula v prahu, posušen peteršilj
  • Maslo

Navodila:

  1. Pečico segrejemo na 180°C.
  2. V posodi dobro premešamo lososa, rumenjak in začimbe.
  3. Izoblikujemo polpete in jih pečemo 20 minut
  4. Ko so polpeti pečeni, v ponvi raztopimo maslo in polpetke popečemo na vsaki strani za hrustljav zaključek.

Mogoče ti bo všeč tudi

Leave a Reply